רפואה סינית: ניקוי הגוף באביב
יום חמישי, 17 באפריל 2008, 11:20 מאת: איילת אביגדור וד"ר יאיר מימון, דוקטורס
  לא מוכרחים לנקות את הרעלים שהצטברו בגוף על ידי צומות בלתי אנושיים. לרפואה הסינית יש כמה דרכים יעילות אחרות

לפי הרפואה הסינית האביב משקף צמיחה והתחדשות. האנרגיה בטבע מתפרצת כלפי חוץ ולמעלה, הכל ירוק, פורח ונובט. בחורף קיימת נטייה לאגור ולצבור יותר (מה שלעתים מתבטא כסוג של עלייה במשקל) ואילו באביב, זה הזמן לנקות רעלים בגוף ובכבד לקראת עונת הקיץ החמה.

בשל כך, באביב אוכלים פחות והמזון הוא קל לעיכול המבושל בישול מהיר וקל להכנה - מזון המספק לנו אנרגיה יאנגית. רצוי לאכול מזונות המבטאים את איכות ההתפרצות והפריחה, כמו נבטים, עלים ירוקים, ירקות צעירים שנבטו, עשב חיטה ושעורה.

ברפואה הסינית הצבע המאפיין את האביב, הכבד וכיס המרה הוא ירוק ולכן המזונות שנאכל לשם ניקוי הם יותר מזונות ירוקים, כמו ירקות מוקפצים. פחות קטניות, פקעות ומזונות חורפיים כמו נזיד וחמין. מומלץ להמעיט במזון מלוח כמו בשרים, בשרים משומרים ונקניקים.

מאחר והכבד וכיס המרה משוייכים לאיכות אנרגטית הנקראת אלמנט העץ, תהליך הניקוי יתמקד בניקוי הכבד והמרה. ברפואה הסינית אין התוויה לצום. יתרה מזאת, צום אינו מומלץ משום שהוא פוגע בתפקוד של מערכת העיכול כמערכת הפקת האנרגיה בגוף דרך עיכול המזון. כדי לשמור על מערכת עיכול בריאה וטובה, חשוב לאכול ארוחות מסודרות וקבועות ומזונות העוזרים בניקוי וטיהור, זאת למרות שקיימות דעות שונות לגבי צום כזה או אחר.
ניקוי הכבד
  יש מספר דרכים לניקוי הכבד.

מזון קל:
אכילת מאכלים העוזרים בניקוי וטיהור הכבד, בהם ירקות ירוקים, חיים או מוקפצים, תפוחים ירוקים, סלק, חסה, נבטים, מזון קל מבושל קלות וירוק. כאמור, מומלץ להימנע ממזונות מלוחים וכבדים כמו נזידים.

מש ואורז:
ניקוי המבוסס על מש ואורז ונמשך בין 5-10 ימים. מומלץ להשתמש באורז בשמתי מלא, שעשיר יותר בוויטמינים ומינרלים, המפזר ומנקה רעלים. רצוי שהמש והאורז יהיו אורגניים. בניגוד לדיאטה או לצום, תהליך הניקוי שומר על מערכת העיכול מאחר ויש אספקה של מזון וארוחות קבועות. הניקוי לא מומלץ במצבי מחלה, בעת חסרים גדולים, תחושת חולשה ו/או בזמן המחזור החודשי (במידה וכן יש להפסיק את הניקוי מיד). השילוב של המש (קטניה) ואורז (דגן) נחשב חלבון מלא ויחד הם מנקים את הכבד ומערכת העיכול.

רצוי לאכול שלוש מנות/ארוחות של מש ואורז, לשתות מים/תה צמחים ללא המתקה, מיץ תפוחים מלא או סיידר צלול. ניתן להוסיף סלט חסה עם עלים ירוקים, רוקט, גרגיר נחלים, בצל ירוק, מעט מלח, פלפל לימון ושמן זית.

התהליך לא קל. מאחר וקשה לאכול מש ואורז בבוקר, ניתן לאכול במקום דייסת קוואקר עם מעט דבש. ביומיים הראשונים יש רעב וצורך למתוק, יותר עייפות, עצירות, לעתים יותר שתן (חלק מהניקוי), טעם רע וריח בפה ולעתים השיער והעור לא נעימים. אולם, לאחר יומיים מרגישים נהדר - יש אנרגיה, הגוף נקי, הבטן רגועה ולא נפוחה או כואבת והגוף קל. חוש הטעם מתחדד, הפה נקי, מפתחים הקשבה גדולה יותר לגוף ולמערכת העיכול.

לאחר חמישה ימים מתחילים לחזור לאכילה רגילה בהדרגה. מתחילים להוסיף מזון קל לתפריט המש והאורז, כמו ירקות חיים, ירקות מבושלים, אבוקדו, מרקים כמו מרק ירקות, מרק סיני שהוא מעין חליטה של הירקות במים חמים. לאט לאט מוסיפים גם ירקות כתומים, מרק בטטה ולאחר מכן עוף/דג ולבסוף לחם וגבינות.

תהליך החזרה לתפריט רגיל נעשה בהדרגה, תוך שלושה ימים נוספים, כך שלאחר 10 ימים מתחילת הניקוי חוזרים לאכול את כל סוגי המזון. הרעיון לאחר ניקוי כזה הוא לא לחזור לאכול מיד את כל מה שאכלנו לפני זה, אלא להקשיב לגוף ולזהות מה הוא צריך לאכול כרגע. זו הדרך הנכונה לאכול, גם אחרי ניקוי וגם באופן כללי. במהלך התהליך יורדים במשקל, אבל ההרזיה המשמעותית מתרחשת אחרי שהסתיים והגוף ניקה את המצבורים, הרעלים ועודפי הנוזלים. המטרה היא להגיע לאכילה ולתזונה בריאה. הניקוי אינו מתאים לכל אחד, מומלץ לנסות יום אחד ולראות אם יש מסוגלות להמשיך בתהליך.
ניקוי כיס המרה
  ניקוי עדין:
ניקוי זה משפיע יותר על כיס המרה, כאשר במשך כ-21 יום יש להימנע ממזונות העשירים בשומנים, כמו חלב, בשר, ביצים וכאלו העשירים בכולסטרול כמו בוטנים. ניתן לאכול אגוזים ושקדים בכמות מועטה. בנוסף, אפשר לאכול דגנים מלאים, ירקות ופירות אורגניים וקטניות אורגניות.

יש לשים דגש על פירות וירקות כמו לפת, אצות, לימונים ואגסים. תבלון הדגנים והקטניות יהיה מעט מלח, פלפל או כורכום, שמסייעים בניקוי הכבד וכיס המרה. תה קמומיל מומלץ לשתיה ללא המתקה כמובן. לשם קבלה של שומנים טובים רצוי לאכול שתי כפות של זרעי פשתן טחון טרי.

ניקוי אגרסיבי:
ניקוי הכולל שמן זית ולימון. לפני השינה מחממים 2/3 כוס שמן זית לטמפרטורת הגוף, מערבבים עם 1/3 כוס מיץ לימון טרי. שמן הזית מתעכל בקלות ולא מותיר משקעים בגוף. יש לשתות לאט וללכת לישון, תוך שכיבה על צד ימין. נקרב את רגל ימין לגוף (שהרי כיס מרה נמצא בצד ימין). בבוקר אמורה להיות יציאה רכה מאוד/שלשול - אם היציאה הייתה נורמלית, עושים זאת שוב. הניקוי הזה מסייע במקרים מסוימים גם להוצאת אבנים מכיס מרה, בתנאי שאין חסימה מלאה של דרכי המרה.

קיימים סוגים נוספים של ניקויים, כמו שתייה של מיץ עשב חיטה טרי, יחד עם תפריט רגיל למשך חודש ימים, שגורמים לגוף להתנקות ולצרוך מזון יותר בריא ואף צומות שונים כמו מיצי ירוקת ונוזלים שונים. צום מיצים מומלץ על פי הרפואה הסינית במצבי עודף ולא במצבי חולשה. חשוב לשים לב שמערכת העיכול לא נחלשת ונפגעת כתוצאה מכך. חשוב להדגיש, כי את הצומות והניקויים האלו עושים במצב בריאותי תקין. אנשים עם בעיות רפואיות כאלה ואחרות צריכים להתייעץ עם רופא ותזונאי. כמו כן, ניתן לחזק את התהליך בטיפולים ברפואה סינית.

איילת אביגדור היא מומחית לרפואה ותזונה סינית וד"ר יאיר מימון הוא ד"ר לרפואה סינית במרכז רפואות.